Carta La Cala

Entrantes & Carnes

▮▮ Entradas ▮▮

1. Ensalada Mixta Especial | 2. Ensalada «La Cala» | 3. Ensalada Templada de Bacalao y Patatas Confitadas | 4. Ensalada de Tomate on Bonito y Aceite de Albahaca | 5. Ensalada de Pimientos Asados | 6. Boquerones en vinagre |7. Langostinos al Ajillo | 8. Aguacates con Langostinos | 9. Berenjenas con Miel | 10. Tartar de aguacate | 11. Carpaccio de Solomillo con Parmesano y Trufa | 12. Milhojas de Verdura Caramelizada con Jamón y Queso | 13. Panaché | 14. Fritura de Primavera con Adobo y Langostinos.

▮▮ Sopas Frías y Calientes ▮▮

15. Crema de Verduras | 16. Sopa de Cebolla con Jamón y Queso Gratinado | 17. Plato del día | 18. Sopa de Pescados y Mariscos.

▮▮ Carnes ▮▮

19. 1/2 Pollo Asado con Patatas y Ensalada | 20. Filete de Ternera | 21. Entrecot Parrilla | 22. Solomillo de Cerdo Ibérico a la Parrilla | 23. Solomillo de Ternera Parrilla | 24. Chateaubriand [2 Pers.] | 25. Salsa Roquefort, Pimienta o Champiñones.

Arroz, Pescado & Marisco

▮▮ Arroces ▮▮

26. Arroz Negro | 27. Paella Vegetal | 28. Arroz Ciego de Pescado y Mariscos | 29. Fideua | 30. Fideua Negra con Setas, Pulpo y Carabineros | 31. Paella Mixta | 32. Arroz Caldoso | 33. Paella de Pescado y Mariscos | 34. Arroz con Bogavante.

▮▮ Sugerencias ▮▮

35. Rape 20 Aniversario | 36. Chuletitas de Cordero Lechal | 37. Bacalao Confitado con Espárragos Trigeros | 38. Calamares «La Cala» | 39. Vieiras Gratinadas con Marisco | 40. Pulpitos Plancha | 41. Almejas a la Marinera | 42. Voraz al Horno o a la Sal | 43. Dorada al Horno o a la Sal | 44. Lubina al Horno o a la Sal.

▮▮ Mariscos ▮▮

45. Almejas Salteadas | 46. Coquinas | 47. Gambas Plancha o Cocidas | 48. Cigalas | 49. Carabineros (por encargo) | 50. Langosta.

▮▮ Pescados ▮▮

51. Boquerones Fritos | 52. Chanquetes (Pez Plata) | 53. Calamares | 54. Calamaritos | 55. Salmonetitos | 56. Adobo | 57. Rosada Ali-Oli | 58. Rosada Plancha | 59. Fritura de Pescaitos | 60. Calamar Plancha | 61. Rape Plancha | 62. Rodaballo Frito o Plancha | 63. Voraz Plancha o Espalda | 64. Lubina Plancha o Espalda.

▮▮ Plato Infantil ▮▮

65. Hamburguesita con Patatas | 66. Pechuga de Pollo Empanada | 67. Croquetas de Jamón con Patatas y Arroz | 68. Rosada Infantil con Patatas.